گزینه های وانیل

وانیل خرسی اصل پودری و کریستالی

فروش و واردات وانیل پودری کریستالی با مهر و هولوگرام و مجوز
واردات و عرضه مستقیم وانیل پولار (خرسی) چین در کارتن 20 کیلوئی با کیفیت عالی و با مجوز سلامت کالا و مصرف کننده در یک کارتن تعداد 40 قوطی نیم کیلویی قرار دارد وانیلین اصل با هلوگرام را از ما بخواهید
وانیل خرسی بصورت تناژ و کارتنی عرضه میگردد .
وانیل که یک ماده معطر می باشد، یکی از پرمصرف ترین طعم دهنده های طبیعی می باشد . که با ایجاد طعم مطبوع باعث بهتر شدن کیفیت کالا میگردد .
واردات و فروش وانیل خرس نشان با بهترین کیفیت از کشور چین
وانیل میوه ای از خانواده ثعلب داشته که دانه های گیاه پس از تخمییر فرآوری میشود و بصورت پودر کریستالی سفید در بازار عرضه میشود
وانیل وارد شده توسط رایان شیمی با برند POLAR BEAR بوده و در کارتن 25 کیلوئی قابل ارائه میباشد .
وانیل اصل خرسی با هلوگرام و برگه بهداشت
ارائه تخصصی وانیل در تهران و شهرستانها با بهترین قیمت و ضمانت اصل بودن کالا
جهت دریافت قیمت و مشخصات کالا با بخش فروش شرکت تماس بگیرید
لطفا از وبسایت شرکت دیدین فرمائید :
WWW.RSP-GROUP.COM
به ما ایمیل بزنید
[email protected]
شماره های تماس
021-22144680-3
09125035538
از شما که در تمام این سالها در کنار ما بوده اید سپاسگذاریم
در شبکه های اجتماعی همراه ما باشید
https://www.instagram.com/rspgroupco/
https://t.me/Rayanshimipars
www.rsp-group.com

خوب است بدانید:

اصلانی، از ۶ سال پیش عضو سایت ایستگاه است.
این آگهی را اولین بار ۳ سال پیش ثبت کرده و ۱ هفته پیش به روز شده.

TOM FORD - Tobacco Vanille

این هم یکی دیگر از سری محصولات سری پرایوت بلند از برند تام فورد که از عطرهای پرطرفدار و محبوب در جهان عطر میباشد. این محصول همانطور که از اسم آن بر می آید ترکیبی از وانیل و تنباکو به همراه دانه تونکا و پوست کاکائو میباشد که در سال 2007 در بسته بندی مخصوص سری پرایوت تام فورد وارد بازار شد.
این عطر الهام گرفته از علاقمندی تام فورد به لندن و یادآور کلوپ جنتلمن انگلیسی و معطر به بوی چاشنی‌ست. او با افزودن دانه تونکا خامه‌ای، وانیل، کاکائو، آکوردهای میوه‌ای خشک و صمغی شیرین، ژانر کلاسیک عطرها را ابداع کرد تا جلوه‌ای مدرن، شکوهمند و تقریباً تند برای آقایان داشته باشد، هرچند که بانوان نیز از آن استفاده می‌کنند.

این محصول را با معرفی عطرافشان به خانه ببرید.

نوع عطر	ادو پرفیوم
برند	تام فورد
طبع	گرم
سال عرضه	2007
گروه بویایی	شرقی ادویه ای
کشور مبدأ	ایالات متحده
مناسب برای	آقایان و بانوان
اسانس اولیه	تنباکو ، ادویه جات معطر
اسانس میانی	دانه تونکا ، وانیل ، شکوفه تنباکو ، کاکائو
اسانس پایه	روایح چوبی، خشکبار

بلک ارکید زنانه، عطر بسیار قوی و ماندگار تام فورد با رایحه به شدت شهوانی ارکیده سیاه خیالی به همراه گل‌ها، ادویه‌ها، شکلات، نُت‌های بالزامیک و قارچ دنبلان سیاه

معرفی کامل «تام فورد بو دؤِ ژور» عطر ویژه آقایان کاملاً آراسته که در سال ۲۰۱۹ برای خط اختصاصی تام فورد معرفی شد و رایحه دلپذیر و کمپین تبلیغاتی اش

لاست چری تام فورد، عطری روح بخش، اغواکننده و سیری ناپذیر که مانند یک ماجراجویی خوش رایحه در ممنوعه هاست و رایحه ای متفاوت ایجاد می کند

* نظرات اصلی که بدون خط آبی هستند نظرات مرتبط با محصول می باشند. نظرات پاسخ که با خط آبی هستند ممکن است از بحث در مورد این ادکلن فراتر رفته باشند.

دوستان ساام بهترین عطر برای ترکیب با بو سیگار برای کسی که روزی یک پاکت سیگار میکشه جیست من چند گزینه رو میزارم اما خواهش میکنم ادمین یک وست مخصوص قرار بدهند
TOM FORD oud wood , tobacco vanilla , tuscan leather , noir the noir
Lalique encre noire , la extreme
Dirty english
Ralph loren
Viktor and rolf spice bomb
Gucci by Gucci

شما سوال خیلی کلی پرسیدی اولا که برای خودت میخوای یا دیگری چون کارایی که معرفی کردی رو همه کس نمیپسندن. بعدم شما مثل اینکه کلا نمیدونی چقدر میخوای خرج کنی پیشنهاداتی که دادی اختلاف میلیونی دارن باهم!
برای یه فرد که سیگار می کشه عطر های گلی، خنک، مرکبات رو پیشنهاد نمیکنم.
عطر حتما یه تم چوبی داشته باشه.
اگر صرفا دنبال ماسکه کردن بوی سیگار هستین نیاز به اون هزینه نیست. عطر های دهه هشتاد و هفتادی بهترین گزینه هات چون هم ارزونن و هم اون بوی سیگار رو ماسکه میکنن.
ولی بطور کلی توی لیست فقط عود وود هست که این کارو میکنه ولی بقیه تام فورد ها نه گزینه های بعدی خوبن اما واقعا نیاز به این همه هزینه نیست. من تجربه ای که داشتم عطر open از roger&gallet بهترین عطر ماسکه کن سیگاره گرچه خب آرامیس طلایی، کلاب د نویی، لالیک اکستریم،وان من شو ژیوانشی جنتلمن رو من تضمین میکنم فقط نکته شاید تند بودن این عطر ها باشه که فک نکنم کسی که طعم سیگار رو تحمل کنه نتونه اون تندی رو تحمل کنه. از طرف دیگه اینا بخصوص open ماندگاری گزینه های وانیل و نشر خوبی دارن و حتی با بوی سیگار بوشون بد نمیشه

مدتها پیش این کار رو تست کرده بودم .. روی مچم و فضای داخل اتاقم. نپسندیدمش. امااااا. چند روز پیش توی کشوی میز ارایشم سمپلش رو دیدم و زدم . وای که وقتی توی هوای سرد استفاده بشه دیوونه میکنه انسان رو. به هنرت سر تعظیم فرود میارم اقای فورد.

زیبا و پرطرفدار و پرهیاهو. این عطر رو بپوشید و برید مهمونی. مطمئن باشید توباکووانیل توی مهمونی همونطور رفتار میکنه که اسکارلت اوهارا در فیلم بربادرفته توی مهمونی خانواده ویلگز رفتار میکرد.

با سلام خدمت شما دوستان و همچنین سالار عزیز که بنده را راهنمایی فرمودند امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید.

با سلام خدمت شما دوستان عزیز
از دوستان عزیز و ایکاروس محترم خواستارم درباره نگهداری از کلکسیون ادکلن اطلاعات جامعی در اختیار بنده قرار دهند ممنونم

دوست عزیز نگهداری عطر بصورت کلکسیونی خیلی کار سختی نیست فقط کافیه یا فضای خنک خشک و تاریخ را برای عطر در نظر بگیرید . اگر جالی تاریکی پیدا نکردید عطرها را داخل جعبش و درجای خنک نگه داری کنید.

با سلام خدمت شما دوستان عزیز و گرامی سایت عطرافشان و خیر مقدم به ایکاروس عزیز
از ایکاروس عزیز و سایر دوستان خواهشمندم بنده را راهنمایی کنید بنده 70 عطر دارم نمیدونم چجوری ازشون نگهداری کنم که فاسد نشوند همه را از جعبه درآوردم و روی میز دور از نور خورشید گذاشتم ولی همش نگرانم چون دو سال از تاریخشون گذشته لطفا مرا راهنمایی فرمایید.

رایحه خاص پسند، مردانه و قدرتمند و با کلاس و تا حدی مرموز
مخصوص هوای سرد زمستان
اشتباه کردم نخریدمش چون وحشتناک گرون شد.
مثل خیلی از رایحه های خیلی خوب،یا عاشقش میشید یا متنفر.
حتما یه روز میخرمش

با سلام خدمت شما دوستان عزیز و گرامی
چند روز قبل از بازگشایی بخش فروش عطرافشان به قیمت گزافی توباکو وانیل رو خریدم ولی چی فکر میکردم و چی شد توقع یک بوی خوشمزه از ترکیب تنباکو و وانیل و کاکائو رو داشتم که حسابی ازش لذت ببرم اما از وقتی اسپری میکنی بوی غالب عسل همه جا را فرا گرفته و تا انتهای کار وجود دارد تنباکوی اینکار خیس است و بسیار با کیفیت ولی با اون چیزی که فکر می کردم خیلی تفاوت دارد تقریبا برای همه دوستان و خانواده تست کردم ولی یکنفر هم خوشش نیومد راستش همزمان هیرود و پیور هاوان هم براشون تست کردم که همه خیلی خوششون اومد و حتی برای خودشان سفارش دادند به هرحال این ادکلن بسیار با کیفیته ولی اصلا ارزش این قیمت رو نداره دوستان و مدیریت محترم سایت اگر ادکلن تنباکویی میشناسید یک لیست در اختیار بنده قرار دهید خیلی ممنون از شما دوستان عزیز.

سلام . دوست عزيز عطر فرانك بوكل توباكو هم يه عطر تنباكويي با يه رايحه شيك و دوست داشتنيه. امتحانش كنين، فكر كنم خوشتون بياد ازش.

ديروز نسخه اصلی و قدیمی این عطر رو جایی دیدم، با سلیقه من که اصلا جور نبود و اصلا نتونستم تحملش کنم ولی خیلی بوی قوی داشت ،. واقعا کسی پیدا میشه تقریبا 4 میلیون جای این عطر پول بده؟؟؟

(شنبه تا چهارشنبه 10 الی 17 و پنج شنبه 10 الی 14)

ارتباط از طریق تلگرام / واتساپ : 09218158953

در صورت عدم پاسخگویی تلفنی جهت ارتباط سریعتر از طریق تلگرام و واتساپ ارتباط برقرار کنید

تمامی خدمات این سایت، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعالیت های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.

هرگونه استفاده از مطالب این سایت بدون اجازه مدیران آن غیر مجاز بوده و تبعات آن بسته به نوع تخلف، متوجه افراد خاطی خواهد بود.

Facebook

‎‎عطر گلدن رز‎ на Facebook.‎ Если вам интересны новости ‎عطر گلدن رز‎, регистрируйтесь на Facebook сегодня!

‎‎عطر گلدن رز‎ на Facebook.‎ Если вам интересны новости ‎عطر گلدن رز‎, регистрируйтесь на Facebook گزینه های وانیل сегодня!

🔷️ ‌عطر لانکوم لاویه ‌
‌
✔ مناسب بانوان
✔ حجم 75 میل
✔ رایحه شیرین و گرم ‌
‌
‌
رایحه عطر Lancome La Vie Est Belle for women در سال ۲۰۱۲ وارد بازار جهانی شد. عطر زنانه لا ویه بل، خیلی زود بعد از معرفی اش توسط برند لانکوم توانست به یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین عطر های زنانه دنیا تبدیل شود. چهره ی تبلیغاتی این عطر، جولیا رابرتز، بازیگر مطرح هالیوود بوده است.

رایحه ی ادکلن لانکوم لاویه بل، به صورت غالب از نت های وانیل، پرالین (بادام سوخته) و نعناء هندی (پچولی) تشکیل شده است. این نت ها رایحه ای گلبو، شیرین و خوراکی و خوشمزه را در این عطر ایجاد می کنند رایحه ای مانند شکلات داغ را در هوا می پراکند. از عطر هایی است که عموما هر کسی به رایحه آن علاقه مند می شود و لذا گزینه ی مناسبی برای هدیه دادن نیز محسوب می شود. ‌
‌
‌⚀رایحه اولیه: توت سیاه – گلابی
⚁رایحه میانی: زنبق – گل یاس – شکوفه پرتقال
⚂رایحه پایه: وانیل – بادام سوخته – نعنا هندی – لوبیا تنکا ‌
‌
# عطر # عطر_شیک # عطر_جیبی # عطر_ارزان # عطر_ادکلن # عطر_جیبی # عطر_امارات # هدیه_تولد # هدیه_قیمت_مناسب # هدیه_خاص # بهترین_عطر_زنان ه # لانکوم_لاویه_اس ت_بله # لانکوم_لاویه # لانکوم

جایگزین عصاره وانیل

عصاره وانیل خالص از غلاف گیاه ارکیده وانیلی استوایی با نام علمی Vanilla planifolia تهیه می شود. غلاف های این گیاه حاوی دانه های سیاه ریز و سرشار از وانیلین هستند که مسئول عطر و طعم عمیق و غنی طعم دهنده مایع است.

از عصاره و یا اسانس وانیل به عنوان یک طعم دهنده عالی و پرطرفدار در فرمولاسیون بسیاری از دسر ها و غذاهی همچون کیک، پیراشکی و بستنی استفاده شده و البته جایگزین های متعددی نیز دارد.

افزودن عصاره وانیل به میزان کم در غذا سبب ایجاد طعمی معطر می شود.

افراد به دلایل مختلف مانند عدم موجود بودن عصاره وانیل، حساسیت، انتخاب گزینه بدون الکل یا بر حسب کاملا سلیقه ای، از جایگزین های مختلفی برای اسانس وانیل استفاده می کنند. انتخاب جایگزین مناسب عصاره وانیل بر حسب مورد استفاده و کاربرد آن در رسپی می تواند متفاوت باشد.

شایان ذکر است که بر اساس مقررات FDA، عصاره وانیل باید حداقل 35% الکل داشته و طعم آن صرفا از دانه های وانیل باشد.

در ادامه مقاله جایگزین های مناسب برای عصاره وانیل در رسپی انواع غذاها همچون کیک را معرفی کرده ایم.

همچنین بخوانید:

چرا جایگزین؟

علت های زیادی برای جایگزین کردن عصاره وانیل وجود دارد.

برخی افراد هنگام پخت متوجه می شوند که اسانس وانیل تمام شده است. برخی افراد از امتحان کردن موارد مختلف به جهت طعم دهی به غذاها لذت می برند.

برخی افراد بدلایل سلامتی یا دینی از مصرف ترکیبات حاوی الکل اجتناب می کنند.

نانواها ممکن است هنگام تهیه کیک های رنگ روشن یا فراستینگ، جایگزین عصاره وانیل بی رنگ را ترجیح دهند. چراکه عصاره وانیل ممکن است خمیر را قهوه های (هر چند کم رنگ نموده اما بعنوان مثال پودر وانیل تاثیر نامحسوسی خواهد داشت.

8 جایگزین برای عصاره وانیل

جایگزین های متعددی برای عصاره وانیل وجود دارد. انتخاب بهترین جایگزین برای اسانس وانیل بسته به نوع غذا متفاوت خواهد بود. این یعنی یک جایگزین برای یک دستورالعمل غذایی بهتر از بقیه بوده، در حالیکه در دستورالعمل غذایی دیگر جایگزینی دیگر، بهتر عمل می کند.

توجه داشته باشید، با توجه به اینکه عصاره وانیل و جایگزین های آن، همگی طعم های قوی دارند، لازم است تا از نسبت صحیح برای جایگزین کردن آنها استفاده کنید.

فراموش نکنید که میزان غلظت محصولات مختلف بویژه محصولات خانگی بعضا متفاوت هستند.

همچنین بخوانید:

پودر وانیل

پودر وانیل یک پودر ریز با رنگ روشن است که از دانه های وانیل آسیاب شده تهیه می شود.

استفاده از پودر وانیل در رسپی کیک های کم رنگ یا فراستینگ ها طرفداران زیادی دارد. چراکه رنگ غذا را همانند عصاره وانیل قهوه ای نمی کند.

علاوه بر این پودر وانیل غلظت بیشتری دارد.

پودر وانیل در حرارت زیاد بی تاثیر است. پودر وانیل معمولا در دماهای بالا تبخیر شده و در نتیجه در غذاهای پخته طعم کمتری ارائه می دهند.

می توان از پودر وانیل برای پخت های معمول استفاده نمود. یا آن را با غلات یا بلغور جو دوسر مخلوط کنید، یا اینکه آن را با قهوه یا شکلات داغ مخلوط کرده یا در گرانولا بپاشید.

اگر از پودر وانیل به جای عصار آن استفاده می کنید، نسبت 1 – 1 را رعایت کنید.

شکر وانیلی

شکر وانیلی شکری است که با دانه های وانیل دم شده است. این محصول عموما در کشورهای اروپایی بیشتر یافت می شود.

بسیاری افراد هنگام پخت کیک و سایر غذاها، به جای شکر، از شکر گزینه های وانیل گزینه های وانیل وانیلی استفاده می کنند. علاوه بر این می توان آن را روی غذاهای تازه پخته شده همچون کیک و کلوچه پاشید.

می توانید برای تهیه کیک یا سایر غذاهایی که شکر دارند، به جای شکر معمولی و با حذف عصاره وانیل، شکر وانیلی را جایگزین کنید.

خمیر وانیل

خمیر وانیل (Vanilla paste) که به آن خمیر لوبیا وانیلی نیز گفته می شود، از ترکیب عصاره وانیل، دانه های وانیل و شکر بدست می آید.

خمیر وانیل بافتی صاف و عطر و طعم شدید داشته و حاوی لکه های سیاه متمایز برگرفته از دانه های وانیل است.

قوام این محصول، برخلاف نامش، به اندازه ای که انتظار می رود غلیظ نیست. در واقع غلظتی مانند شربت دارد.

اگر از این محصول به جای اسانس وانیل استفاده می کنید، می توانید آن را با نسبت 1 – 1 جایگزین کنید.

عسل طعمی شیرین با رایحه گلی را به دسرها اضافه می کند.

عسل سبب بهبود بافت محصولات پخته شده نیز خواهد شد.

برای جایگزین کردن عسل از نسبت یک قاشق غذاخوری عسل به جای یک قاشق چایخوری عصاره وانیل استفاده کنید.

شربت افرا

شربت افرا خالص طعمی غنی و شیرین دارد. همین خصوصیت آن را به یک جایگزین عالی برای عصاره وانیل تبدیل کرده است. شربت افرا همچنین سبب افزودن رطوبت و پیوستگی محصولات پخته شده می شود.

برای استفاده از شربت افرا به جای عصاره وانیل، حتما از نوع خالص آن استفاده کنید.

با توجه به اینکه طعم شربت افرا نسبت به عصاره وانیل متفاوت است، آن را هنگام اصلاح طعم بیافزایید.

عصاره بادام

طعم آجیلی عصاره بادام قوی تر از وانیل است. این مساله موجب می شود تا عصاره بادام برای برخی دسرها بهتر عمل می کند.

البته استفاده بیش از حد از عصاره بادام می تواند باعث ایجاد طعم تلخ شود. با توجه به عطر و طعم قوی این ترکیب، لازم است تا آن را به میزان کم در دستورالعمل غذایی خود استفاده کنید.

بسیاری افراد عصاره بادام را در کیک و کوکی ها جایگزین وانیل مایع می کنند.

شیر گیاهی با طعم وانیل

شیر بادام، جو دوسر یا سویا با طعم وانیل می تواند به راحتی جایگزین عصاره وانیل گردد. البته طعم این شیرهای گیاهی ملایم تر از عصاره وانیل است.

از 1 قاشق چایخوری شیر برای 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل استفاده کنید

همچنین بخوانید:

لیکور بوربن، برندی، رام یا وانیل

برخی نوشیدنی های الکلی همچون بوربن، برندی، رام یا لیکور وانیل از طعم غنی و کاراملی عصاره وانیل تقلید می کنند. (نوشیدن الکل در دین مبین اسلام حرام است)

برای جایگزینی 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل، از 2 قاشق چایخوری الکل استفاده کنید.

لازم به ذکر است که این دستورالعمل برای کودکان و افرادی که از مصرف الکل اجتناب می کنند مناسب نیست. پس حتما این مساله را در نظر داشته باشید.

لازم به ذکر است که الکل با پخت غذا از بین خواهد رفت. یعنی اگر غذای شما پختنی باشد الکل نوشیدنی ها از بین رفته و طعم باقی خواهد ماند. اما در غذاهای نپخته یا کم پخته مقداری از الکل حفظ خواهد شد.

عصاره های ساختگی در مقابل وانیل خالص

عصاره وانیل خالص نسبت به عصاره های تقلیدی و ساختگی وانیل، طعم و عطر بیشتری دارد.

عصاره خالص وانیل حاوی آب، الکل، شکر و عصاره دانه وانیل است.

عصاره وانیل ساختنی حاوی وانیل و همچنین مواد مصنوعی از جمله رنگ های مصنوعی، شیرین کننده ها و مواد نگهدارنده است.

عصاره وانیل ساختگی یک طعم دهنده مصنوعی است که نسبت به عصاره وانیل خالص، ارزان تر و البته گزینه های وانیل گزینه های وانیل خوش طعم است.

درست است که عصاره های ساختگی ارزان ترند، اما لازم است که در غذاها نسبت به عصاره خالص، حدودا دو برابر استفاده شده تا طعم ضعیف تر آن جبران گردد.

خلاصه

عصاره خالص وانیل طعمی متمایز و پیچیده به انواع غذاها و محصولات پخته می دهد.

برخی افراد بدلایل گزینه های وانیل مختلف همچون اتمام محصول، علاقه به تغییر یا اجتناب از الکل تمایل به جایگزین کردن ترکیبات دیگر به جای عصاره وانیل دارند.

آنچه برای جایگزین کردن اسانس وانیل مهم است این است که بسته به ماده انتخابی نسبت جایگزینی را رعایت کنید.

جهت مشاهده و خرید مکمل ها و محصولات مراقبت داروخانه آنلاین اویرو کلیک کنید.

طعم دهنده قهوه و معرفی 15 افزودنی اصلی کافی شاپ ها

طعم دهنده قهوه و انتخاب یک چاشنی مناسب برای نوشیدنی شما، می تواند مزه تلخ یک قهوه سیاه را تبدیل به یک مزه خوشمزه و باب میل کند. در بین تمام افزودنی هایی که در کافی شاپ ها استفاده می شود؛ دارچین، پودر کاکائو، شکلات، بستنی، کافی میت و انواع سیروپ از اصلی ترین گزینه ها به حساب می آیند.

ما در این مقاله از کافی مافی قصد داریم 15 تا از مهمترین انواع طعم دهنده قهوه را برای شما معرفی کنیم تا بتوانید با استفاده از آنها گزینه های وانیل گزینه های وانیل یک نوشیدنی خوشمزه برای خود و خانواده درست کنید.

طعم دهنده قهوه چیست؟

مزه و طعم اصلی قهوه به خاطر عمل رست قهوه (برشته کردن) تلخ می باشد و شما به هیچ وجه قادر نیستید که آن را تغییر دهید، مگر آنکه بخواهید از قهوه سبز استفاده کنید که شاید بعد از یکبار استفاده کردن از آن، همان تلخی قهوه معمولی را ترجیح دهید. 🙂

قهوه ای که به آن هیچ گونه افزدونی و چاشنی اضافه نشده باشد در اصطلاح به اسپرسو یا قهوه سیاه معروف می باشد که شاید خیلی از ما با تلخی بالای آن مشکل داشته باشیم. به همین خاطر از افزودنی هایی مثل شکر و یا شیر استفاده کنیم.

شکر و شیر اصلی ترین طعم دهنده قهوه به حساب می آیند ولی این دو، تنها گزینه های شما برای اینکار نمی باشند و در تمام کافی شاپ های جهان از چاشنی های مختلفی استفاده می شود که در ادامه 30 تا از مهمترین آنها را برای شما لیست کرده ایم که می توانید بسته به سلیقه خود یکی یا ترکیب از آنها را قهوه خود اضافه کنید.

1. دارچین ( رایج ترین طعم دهنده قهوه )

اولین گزینه ای که برای شما انتخاب کرده ایم دارچین می باشد که تقریباً در بین تمام کافی شاپ های جهان یک چاشنی و افزودنی رایج برای قهوه به حساب می آید.

دارچین از قدیمی ترین طعم دهنده های قهوه به حساب می آید که قبلاً امتحان خود را پس داده و در بین دوست داران قهوه بسیار محبوب می باشد.

شما می توانید به دو روش از دارچین برای قهوه گزینه های وانیل خود استفاده کنید. روش اول اینکه پس از آماده شدن قهوه، پودر آن را بر روی نوشیدنی خود بپاشید که بیشتر در درست کردن لاته و کاپوچینو مورد استفاده قرار می گیرد. و روش دوم نیز به این صورت می باشد که آن را همزمان با قهوه خود دم کنید.

بهتر است برای دم کردن همزمان قهوه و دارچین، پودر دارچین و پودر قهوه را باهم ترکیب کنید. اگر دارچین شما به صورت چوب می باشد می توانید همزمان با آسیاب کردن دانه های قهوه، آن را نیز آسیاب کنید. در این روش نسبت به روش اول، شما طعم و مزه بیشتری از دارچین را درون قهوه خود حس خواهید کرد.

2. شکلات ( جذاب ترین طعم دهنده قهوه )

وقتی صحبت از شکلات می شود می توان گفت معدود کسی را می توان پیدا کرد که عاشق آن نباشد و از خوردن آن لذت نبرد.

در بین انواع طعم دهنده قهوه می توان گفت جذابترین گزینه شکلات می باشد. تا جایی که همین موضوع باعث شده که قهوه موکا که ترکیب قهوه و شکلات می باشد، در بین نوشیدنی های کافی شاپی جز 5 قهوه برتر قرار بگیرد.

برای استفاده از شکلات دو روش اصلی وحود دارد، روش اول استفاده از یک تکه شکلات تلخ که بهتر است درصد تلخی آن بالای 50 درصد باشد میباشد. در این روش تنها کافیست که یک تکه شکلات را ته فنجان خود قرار دهید و با ریختن قهوه و مخصوصاً اسپرسو داغ بر روی آن باعث حل شدن شکلات شوید. (قهوه موکا)

روش دوم افزودن شکلات نیز به این شکل می باشد که؛ از کاکائو نیبس استفاده کنید. کاکائو نیس از لحاظ ساختاری کمی با شکلات متفاوت است. کاکائو نیبس در واقع همان چیزی است که شکلات قبل از تبدیل شدن به شکل هایی که همه ما می شناسیم، وجود دارد. تکه هایی سیاه رنگ که 100% از دانه های کاکائو درست شده است.

روش استفاده از شکلات نیبس نیز به این شکل می باشد که دانه قهوه ای که برای هر فنجان قهوه انتخاب می کنید را با 1/4 قاشق چایخوری از این شکلات ترکیب کنید و سپس آسیاب کنید. در پایان نیز طبق روش های دم کردن قهوه، آن را دم کنید.

3. بستنی (خوشمزه ترین افزدونی)

در بین انواع طعم دهنده قهوه میتونیم بستنی را خوشمزه ترین گزینه معرفی کنیم که می تواند ترکیبات خوب و دوست داشتی را با قهوه ایجاد کند.

نکته مهم و اصلی استفاده از بستنی به عنوان چاشنی و افزودنی این می باشد که با توجه به طعم های بسیار متنوعی که برای بستنی ها وجود دارد، باعث می شود که شما قدرت عمل بالاتری نسبت به سایر طعم دهنده های داشته باشید و متناسب با سلیقه هر کس از یک طعم متفاوت استفاده کنید.

برای استفاده از بستنی در قهوه نیز شما با دو روش اصلی می توانید این گزینه های وانیل کار را انجام دهید، روش اول استفاده از ترکیب بستنی، شیر و قهوه می باشد که در اصطلاح به آن میلک شیک قهوه گفته می شود.

روش دوم نیز استفاده از یک کوپ بستنی خنک به همراه یک شات اسپرسو می باشد که در اصطلاح به آن قهوه آفوگاتو گفته می شود که در داخل منوی کافی شاپ ها جز محبوب ترین گزینه ها می باشد.

4. سیروپ ( متنوع ترین طعم دهنده قهوه )

سیروپ به مایعی گفته می شود که در اثر جوشاندن شکر زیاد در آب به دست می آید، چسبناک و غلیظ می باشد. به نوعی سیروپ همان شربت یا شهد می باشد که از گذشته در آشپزی ها، شیرینی پزی ها استفاده می شده است.

سیروپ ها به خاطر تنوع بسیار بالایی دارند که مهمترین آنها سیروپ های وانیل، افرا، دارچین، نعناع، کارامل و… می باشند و همین تنوع بالا نیز باعث شده که سازگاری بالایی با ذائقه افراد داشته باشند.

برای اضافه کردن سیروپ به قهوه باید با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری شروع کنید و سپس تست کنید که اگر لازم بود ادامه دهید. البته توصیه می شود بیشتر از 2.5 تا 3 قاشق غذاخوری نشود، چون در این صورت طعم اصلی قهوه به طور کامل محو می شود و شما چیزی شبیه به شربت خواهید داشت. 🙂

5. زنجبیل ( سالم ترین چاشنی قهوه )

همه ما نام زنجبیل یا زنجفیل را بسیار شنیده ایم، طعم دهنده بسیار مقوی با خواص فوق العاده. زنجبیل دارای سطوح بالایی از ویتامین C و اسیدهای آمینه، و همچنین عناصر کمیاب مختلف ازجمله کلسیم، روی، سدیم، فسفر، و بسیاری عناصر مفید دیگر می باشد.

طبع قهوه به طور کلی سرد و خشک می باشد، زنجفیل به عنوان یک مصلح قهوه می تواند این سردی را کاهش دهد تا برای افرادی که طبع سردی دارند مشکل زا نباشد.

استفاده از زنجبیل در قهوه به تنهایی از لحاظ طعم و مزه خیلی نتیجه مناسبی به همراه ندارد، به همین خاطر در روش حرفه ای تهیه قهوه با آن اصولا از دارچین و شیر نیز به همراه زنجبیل استفاده می شود.

روش استفاده به این شکل می باشد که یک فنجان شیر به همراه سر قاشق چای خوری زنجبیل و سر قاشق چای خوری دارچین را روی حرارت قرار دهید تا به مدت 10 دقیقه به آرامی بجوشد، سپس به اندازه نصف قاشق از این ترکیب را به هر فنجون قهوه خود اضافه کنید. البته از این روش برای داشتن چای زنجبیل نیز می توانید استفاده کنید.

6. نمک ( خاص ترین طعم دهنده قهوه )

همه ما شکر را به عنوان یک افزودنی اصلی قهوه می شناسیم ولی شاید با شنیدن نام نمک به عنوان یک چاشنی برای قهوه کمی متعجب شوید!!

در واقع نمک باعث رفع و کاهش تلخی قهوه می باشد. نمک می تواند با کاهش تلخی قهوه برای کسانی که خیلی به این تلخ بودن علاقه ای ندارد کمک کند که از نوشیدن آن لذت ببرند.

نسبت استاندارد اضافه کردن نمک به قهوه تقریباً چیزی حدود یک درصد می باشد. فراموش نکنید که به قهوه خود نمک اضافه نکنید، بلکه به آبی که می خواهید با آن قهوه درست کنید نمک را اضافه کنید. شما بهتر است تا یک محلول نمکی از ترکیب 20 درصد نمک و 80 درصد آب تهیه کنید و سپس با آن قهوه‌ را آماده کنید.

7. کافی میت

شرکت نستله در سال ۱۹۶۱ روغن های گیاهی را جایگزین چربی شیر کرد و پروتئین شیر را تا حد قابل توجهی افزایش داد و موفق به تولید محصولی شد که می توان آن را به راحتی در مایعات داغ حل کرد.

نکته ای که در مورد کافی میت ها بسیار مهم می باشد این است که این محصول دارای لاکتوز نمی باشد به عنوان یک‌ محصول غیر لبنی در نظر گرفته می شود.

در هنگام خرید کافی میت ها دقت کنید که برند و محصول اصلی به شما عرضه شود، زیرا مدل های تقلبی و بی کیفیت آن درون بازار با قیمت های خیلی پایین موجود می باشد. ما در کافی مافی بهترین نوع کافی میت را برای شما محیا کرده ایم.

8. شکر قهوه ای

شکر قهوه ای یکی از افزودنی های اصلی کافی شاپ ها به حساب می آید که در بسیاری از قهوه ها از آن استفاده می شود. شکر قهوه ای و شکر سفید که برای شیرین کردن طعم تلخ قهوه استفاده می شود، شاید از لحاظ خواص و فواید خیلی باهم فرق نکنند ولی از لحاظ ویژگی های ظاهری که به نوشیدنی می بخشند کاملا متفاوت می باشند.

رنگ شکر قهوه ای به سمت تیره می باشد و همین امر باعث شده که سازگاری بیشتری با نوشیدنی های کافی شاپی داشته باشد. از طرفی مزه شکرهای قهوه ای نیز به خاطر وجود ملاس در آنها کمی کاراملی می باشد و ته مزه ای شبیه به تافی دارد و همین امر نیز در انتخاب آنها به عنوان یک طعم دهنده قهوه بسیار موثر می باشد.

اصلی ترین روش استفاده از این شکر درون اسپرسو ماکیاتو می باشد. اسپرسویی که با یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، دو شات اسپرسو و کمی فوم شیر درست می شود و طعم فوق العاده ای دارد.

سایر افزودنی های قهوه

ما تا به اینجا 8 تا از اصلی ترین طعم دهنده قهوه را با نحوه و میزان استفاده را برای شما بررسی کردیم، اما از آنجایی که این افزودنی های تعدادشان بسیار بالا می باشد در ادامه سایر گزینه های باقی مانده را کمی مختصرتر توضیح خواهیم داد تا با آنها آشنا شوید و خیلی مطلب برای شما خسته کننده نشود:

9. پودر کاکائو

شما می توانید با پاشیدن کمی پودر کاکائو بر روی نوشیدنی های قهوه ای که با شیر درست می شوند، مثل کاپوچینو و لاته، طعم و مزه شیرین شکلاتی به آنها ببخشید.

10. وانیل

برای استفاده از این طعم دهنده قهوه کافیست که قبل از آسیاب کردن دانه های قهوه، یک دانه وانیل به آنها اضافه کنید و همه را با هم استفاده کنید و سپس قهوه را دم کنید. اگر هم به وانیل تازه دسترسی نداشتید، چند گزینه های وانیل قطره از عصاره آن را درون قهوه آماده شده اضافه کنید.

11. بادیان ستاره ای

بادیان ستاره ای یک چاشنی قوی قهوه به حساب می آید که به خاطر طعم قوی گیاه شیرین بیان باعث ایجاد یک شیرینی خاصی در قهوه می شود. روش استفاده از آن نیز دقیقاً مانند وانیل می باشد، یعنی اضافه کردن آن به دانه های قهوه و سپس آسیاب کردن دانه ها و بادیان به طور همزمان می باشد.

12. هل

خیلی از ما هل را بیشتر از آنکه به عنوان طعم دهنده قهوه بشناسیم به عنوان چاشنی چای می شناسیم (چای هل). اما هل برای کاهش طبع سر قهوه بسیار موثر می باشد و نحوه استفاده از آن به بهترین شکل درون قهوه عربی می باشد. کافیست پودر هل را با پودر قهوه خود ترکیب و سپس قهوه را دم کنید.

13. روغن نعناع

گیاه نعناع به طور قطع یکی از بهترین چاشنی ها و افزودنی های جهان می باشد که در بسیاری از نوشیدنی های، آدامس ها، چای، قهوه و.. استفاده می شود. برای قهوه بهتر است از نعناع به صورت عصاره و روغن استفاده شود، مخصوصاً اگر قهوه شما با رست دارک باشد. برای استفاده از این طعم دهنده کافیست که چند قطره از عصاره آن را در هنگام دم آوری قهوه به آن اضافه کنید.

14. کره

برخلاف آنچه تصور می شود استفاده از کره به عنوان طعم دهنده قهوه نه تنها باعث افزایش وزن افراد نمی شود، بلکه برای کاهش وزن نیز بسیار موثر می باشد. مصرف قهوه همراه با کره میزان قابل‌ توجهی انرژی فشرده شده در اختیار بدن قرار می‌دهد و بدن این انرژی را مصرف می‌ کند و چون وارد فاز سوزاندن کالری شده شروع به چربی سوزی می‌ کند.

استفاده از کره در قهوه باعث به وجود آمدن یک نوع خاصی از قهوه به نام بولت پروف کافی شده که شما یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل و یک قاشق غذاخوری کره گیاهی را به قهوه تازه دم شده اضافه می کنید.

15. تخم مرغ

شاید در ابتدا با شنیدن نام تخم مرغ کمی تعجب کنید که آخه قهوه و تخم مرغ؟!! 🙂 ولی جالبه بدونید که افزودن یک تخم مرغ خام به قهوه طعم فوق العاده ای دارد زیرا تخم مرغ خام به قهوه بادی متراکم و کمی کرمی می دهد.

ما در این مقاله از کافی مافی تلاش کردیم که مهمترین و اصلی ترین انواع چاشنی و طعم دهنده قهوه را برای شما بررسی کنیم، هرچند بازهم تعداد زیاد دیگری از این افزودنی ها باقیست و اگر دوست دارید که بازهم با آنها بیشتر آشنا شوید آن را در قسمت نظرات بیان کنید.

7.جوز هندی 8. اسطوخودوس 9. میخک 11.تخم مرغ 12.کره 15.شیرنارگیل 16.لیمو 17.شیرغلیظ شده 18.آب گازدار 19.کاسنی 20. کوکاکولا 22.کره فندق 24.شکر نارگیل 26.عسل 27. کارامل 29. کدوتنبل 30.شیربادام و شیربرنج